Tapas de Autor
85,00€
Viernes 10 de Noviembre 2023
En este curso de Pintxos vascos de autor, vamos un paso más allá. Aprenderéis nuevos trucos y técnicas de forma práctica, rápida y sencilla para elaborar unas tapas sofisticadas y elegantes para sorprender a vuestros invitados en casa.
Sin olvidar que la presentación impecable es parte integral de la experiencia de disfrutar de estos pintxos vascos.
No te pierdas esta nueva experiencia.
Hay existencias
Se dice que el nombre "pintxo" proviene de la antigua costumbre de colocar una rodaja de pan con algún alimento encima y sujetarlo todo con un palillo. La palabra "pintxo" en euskera significa "pinchar" o "clavar", lo cual refleja perfectamente esta forma de presentar los alimentos.
En la actualidad puedes encontrar pinchos con ingredientes de lujo como caviar, trufa o mariscos exquisitos. Estos pinchos sofisticados demuestran cómo la cocina vasca ha evolucionado manteniendo su esencia.
En este curso presentamos unos pinxtos con productos de calidad y con una esmerada presentación para que te conviertas en el perfecto anfitrión.
Temario del curso:
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- Brioche de ceviche de corvina con
- Vieira a la plancha con ajo blanco
- Pan Bao de calamares
- Brocheta de pulpo en tempura
- Risotto de chipirón
- Takotalo al pastor vasco
Fecha: Viernes 10 de Noviembre 2023
Hora: 19:00 horas.
Precio: 85€ (El precio incluye el taller de cocina+bebida+degustación de los aperitivos elaborados).
(*) Alguna de las elaboraciones podría sufrir modificaciones en función de los productos de mercado.
Información adicional
| Elegir fecha del curso: | 10 de Noviembre 2023 |
|---|---|
| Hora del curso | 19 h |
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