Pescados de Mercado
85,00€
Sabado 28 de Octubre 2023
La diversidad del mar a tu alcance. El pescado es uno de los mayores protagonistas de la cocina mediterránea. Ven a preparar platos desde los más tradicionales hasta lo atrevido de las fusiones que nos alcanzan desde otras costas.
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Trae el mar hasta tu mesa con este curso de pescados de mercado. El pescado es uno de los pilares de nuestra alimentación, grupos de vitaminas y ácidos grasos que nos mantienen saludables. ¿Por qué no hacerlo de una manera deliciosa?
Haz del pescado la estrella invitada esta temporada. Madrid tiene el mayor mercado de pescado en Europa con cerca de 400 variedades de pescado y marisco. ¿Te lo vas a perder?
Temario del curso:
- Carpaccio de gambas rojas con cítricos
- Dorada crujiente sobre compota de tomate.
- Albóndigas de merluza en salsa verde.
- Lubina rellena de espárragos y crema de patata.
- Medallones de Rape Alangostado
Fecha: Sabado 28 de Octubre 2023
Hora: 11:30 horas
Duración estimada: 3,5 hrs.
Precio: 85 € (El precio incluye el taller de cocina + bebida + degustación de los platos elaborados).
Nota: Algunos de los pescados pueden sufrir modificaciones en función de la disponibilidad del mercado.
Información adicional
| Elegir fecha del curso: | Sábado 28 de Octubre 2023 |
|---|---|
| Hora del curso | 11:30 h |
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