Aperitivos para sorprender

85,00

Viernes 29 de Noviembre 2024

En este curso de Aperitivos para sorprender, vamos un paso más allá. Aprenderéis nuevos trucos y técnicas de forma práctica, rápida y sencilla para elaborar un cóctel sofisticado y elegante y sorprender a vuestros invitados en casa.

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Estrenamos nueva temporada con este curso de  «Aperitivos para sorprender». Tras el éxito la temporada pasada de nuestro curso de aperitivos, vamos un paso más allá. Aprenderéis nuevos trucos y técnicas de forma práctica, rápida y sencilla para elaborar un cóctel sofisticado y elegante

Sabemos que la comida entra por los ojos y por eso es importante cómo preparamos nuestro cóctel. Aprenderemos a emplatar y presentar los aperitivos, cómo decorarlos y hacer diferentes versiones para que podáis sorprender a vuestros invitados.

Temario del curso:

  • Cóctel de bienvenida: Sunrise Mimosa
  • Crema de castañas con céleri y setitas
  • Mini quiché crujiente de cecina con queso Emmental
  • Rollito Thai de gambón con albahaca y mayonesa de Albahaca
  • Salpicón de marisco con perlas de lima
  • Mini limas de ceviche de lubina con granada
  • Triffle en pecera de cristal con frutos rojos
  • Bombón de Mango y fruta de la pasión 3.0

Fecha: Viernes 29 de Noviembre 2024

Hora: 19:00 horas.

Precio: 85€ (El precio incluye el taller de cocina+bebida+degustación de los aperitivos elaborados).

(*) Alguna de las elaboraciones podría sufrir modificaciones en función de los productos de mercado.

Información adicional

Hora del curso

19 h

Fecha del curso

Viernes 29 de Noviembre 2024

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