Curso de Carnes en Madrid
Aprende a cocinar cortes perfectos con técnicas de chef. Sumérgete en el delicioso mundo de las carnes con este curso de carnes en Treetops Madrid. Descubre los secretos detrás de las mejores técnicas de cocina de carnes, desde cortes tiernos y jugosos hasta recetas icónicas que combinan tradición e innovación. Este taller es ideal para amantes de la cocina que buscan dominar el arte de preparar carnes como un auténtico chef.
¿Qué aprenderás en este curso de cocina de carnes?
Guiado por la chef Inés Sáenz-Diez (Grand Diplôme Cordon Bleu en Cocina y Repostería), aprenderás a seleccionar las mejores carnes, sazonarlas a la perfección y dominar las técnicas de cocción que realzan sus sabores y texturas. Además, descubrirás trucos prácticos que podrás aplicar en innumerables recetas.
Platos a elaborar:
- Steak tartare clásico con un toque cítrico.
- Panceta crujiente al estilo cantonés.
- Osso bucco acompañado de su gremolata.
- Rabillo de ternera asado con salsa de brandy y cebollitas glaseadas.
Detalles del curso de carnes en Madrid:
- Fecha: Viernes 25 de Octubre de 2025
- Horario: 19 horas
- Duración aproximada: 3,5 horas
- Precio: 85€ (incluye el taller de cocina, bebida y degustación de los platos elaborados).
Por qué elegir este taller:
- Aprende a cocinar carnes tiernas, jugosas y llenas de sabor.
- Descubre recetas tradicionales y modernas guiado por una chef experta.
- Vive una experiencia culinaria completa que combina aprendizaje y degustación.
Nota: Las elaboraciones pueden variar según la disponibilidad del mercado.
No pierdas la oportunidad de dominar la cocina de carnes con este curso especial en Madrid. Reserva tu plaza ahora y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.
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