Descripción

Curso de Cocina Libanesa en Madrid. Sabores de Oriente en Treetops

¿Te apasiona la cocina internacional y los sabores especiados? En Treetops te invitamos a disfrutar de un curso de cocina libanesa en Madrid donde la tradición, el aroma y el color se encuentran en cada plato. Conoce la riqueza de una de las cocinas más fascinantes del Mediterráneo Oriental y aprende a preparar recetas auténticas que combinan el equilibrio perfecto entre sabor, frescura y técnica.

La gastronomía libanesa se basa en el arte del mezzé: pequeños platos llenos de texturas y perfumes que se disfrutan despacio, permitiendo que cada bocado cuente una historia. Berenjenas ahumadas, especias aromáticas, frutos secos y agua de rosas forman parte de una tradición culinaria tan antigua como deliciosa.

Este taller de cocina en Madrid es ideal para quienes quieren salir de la rutina y descubrir una cultura gastronómica que seduce tanto al paladar como a la vista. Aprenderás técnicas profesionales y consejos prácticos de la mano de la Chef Layla Chikhani.

De origen Libanés, Layla ha vivido muchos años entre Líbano y España. Ha desarrollado su proyecto “GastroSens: Una Experiencia Gastronómica Sensorial” que combina comida, meditación y música. Le apasiona la Cocina Libanesa, con la que ha crecido. Para ella, la cocina es un momento meditativo y creativo, lleno de matices y donde los sentidos y las emociones son ingredientes indispensables para el pleno disfrute.

¿Qué aprenderás en este taller de cocina libanesa?

Layla Chikhani, experta en cocina internacional, nos llevará a elaborar algunos de los platos más representativos de la gastronomía libanesa. Este curso es ideal para amantes de la cocina que quieren aprender nuevas técnicas, explorar ingredientes exóticos y disfrutar de una experiencia inolvidable.

Menú del curso: Platos libaneses tradicionales

• Muhammara: Crema de pimientos rojos asados, nueces y melaza de granada
• Shawarma de pollo con salsa tarator
• Fatteh Batenjen: Cremoso de garbanzos en salsa con  crujiente de pan, berenjena, piñones y hierbabuena
• Layali Lubnan: pastel de semolina y crema libanesa con pistachos y almibar de rosas

Detalles del curso de cocina en Madrid

• Fecha: Sábado 30 de Mayo 2026
• Horario: 11:30 horas
• Duración aproximada: 3 horas
• Precio: 85€ (incluye taller, bebida y degustación de los platos elaborados).

¿Por qué elegir este taller de cocina libanesa?

1. Cocina auténtica libanesa: Aprende recetas tradicionales que puedes recrear en casa.
2. Experiencia inmersiva: Descubre la magia de las especias y técnicas culinarias de Oriente.
3. Ideal para todos los niveles: No necesitas experiencia previa en cocina.

¡Reserva tu plaza ahora y vive una experiencia única en Madrid aprendiendo a cocinar los mejores platos de la gastronomía libanesa!