Product Description

Belén Feres, de origen libano-español y peruana de «adopción» es una apasionada por la gastronomía y los sentidos, por compartir y complacer, ciudadana del mundo, incansable viajera gastrónoma y criada entre cocinas y aromas de todo un abanico de países que han ido creando los Sabores de » Su Mundo».

Imparte talleres de cocina internacional, principalmente libanesa, marroquí y peruana; con creaciones propias e interpretaciones de recetas con marcada personalidad y siempre cuidando el respeto a los orígenes y tradiciones. Sabores de distintos rincones del mundo, colores atrevidos, contrastes de texturas, presentación sibarita y perfumes que invitan a viajar con el paladar.

Menú a elaborar:

• Mutabal de berenjena ahumada
• Kibbeh de ternera y piñones en bulgur
• Kefta de cordero con especias y salsa tarator
• Arroz con fideos tostados a las 7 especias y sus frutos secos

Fecha: Viernes 22 de Octubre 2021

Horario: 19:00 horas

(*) Duración aproximada 3 horas

Precio: 75€ (el precio incluye el taller de cocina + bebida + degustación de los platos elaborados).