85,00€
Sábado 7 de Febrero 2026
Aprende técnicas profesionales y recetas como steak tartare, osso bucco y rabillo de ternera. Las carnes siguen siendo uno de los platos principales más comunes en nuestras mesas y que más juego dan para ser un perfecto anfitrión. ¡Reserva ahora y mejora tus habilidades culinarias!
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¿Quieres dominar la cocina de carnes y sorprender con platos sabrosos, elegantes y perfectamente cocinados? En Treetops Madrid te ofrecemos un curso de cocina especializado en carnes donde aprenderás desde cero a seleccionar, cortar, sazonar y cocinar carnes con técnica profesional y mucho sabor.
Guiado por la chef Inés Sáenz-Díez Vidal-Ribas, Grand Diplôme de Le Cordon Bleu y con más de 15 años de experiencia como docente, aprenderás no solo recetas irresistibles, sino también los fundamentos esenciales para sacar el máximo partido a cada corte. Su enfoque pedagógico y su sensibilidad gastronómica hacen de este curso una experiencia culinaria completa y enriquecedora.
Este taller es perfecto tanto para aficionados como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina de carnes. Trabajaremos con ingredientes de alta calidad y aprenderás técnicas aplicables en casa para que cada plato sea un éxito asegurado.
Steak tartare clásico con un toque cítrico y frescura equilibrada
Panceta crujiente al estilo cantonés: melosa por dentro, dorada por fuera
Carré de cordero con costra a las finas hierbas: pura cocina de fondo
Rabillo de ternera asado con salsa de brandy y cebollitas glaseadas
Fecha: Sábado 7 de Febrero 2026
Hora: 11:30
Duración: 3,5 horas
Ubicación: Treetops Madrid – Calle Veneros,9 Madrid
Precio: 85 € (Incluye taller completo, bebida y degustación de todos los platos)
Nota: El menú puede variar ligeramente según la disponibilidad del mercado, y época del año siempre garantizando la calidad y frescura del producto.
Este curso de carnes en Madrid es una oportunidad única para descubrir nuevas técnicas, potenciar tus habilidades y disfrutar de una experiencia gourmet de principio a fin. Cocina, aprende, degusta… y eleva tu pasión por la carne al siguiente nivel.
Reserva ahora tu plaza en Treetops Madrid y vive una experiencia carnívora de lo más completa.
| Elegir fecha del curso: | Sábado 7 de Febrero 2026 |
|---|---|
| Hora del curso | 11:30 horas |
Curso de Carnes 07/02/2026
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