Curso de Cocina Japonesa

Descripción

Curso de Cocina Japonesa

Curso de Cocina Japonesa en Madrid – Técnica, producto y precisión

En Treetops Madrid te invitamos a descubrir la elegancia y precisión de la gastronomía nipona con nuestro curso de cocina japonesa en Madrid, una experiencia culinaria donde tradición y creatividad se unen en platos de alto nivel.

Guiado por un chef profesional, aprenderás a trabajar técnicas fundamentales de la cocina japonesa aplicadas a recetas sofisticadas, donde el producto, el corte y el equilibrio de sabores son esenciales.

La cocina japonesa es sinónimo de respeto por el ingrediente, estética y armonía. En este curso entenderás cómo cada elaboración busca un equilibrio perfecto entre textura, temperatura y sabor, elevando cada plato a una experiencia gastronómica completa.

¿Qué aprenderás en este curso de cocina japonesa?

Durante este taller de cocina japonesa en Madrid descubrirás:

• Técnicas de corte y manipulación de producto
• Equilibrio de sabores: umami, ácido, dulce y salado
• Elaboración de salsas japonesas y fusiones contemporáneas
• Técnicas de fritura ligera (tempura)
• Presentación y estética en cocina japonesa

Elaboraciones del Curso:

• Mini Wagyu Burguer con acabado a alta temperatura
• Vieiras con miso dulce y reducción intensa de ramen
• Temaki crujiente de mollejas de cordero con salsa XO
• Tataki de toro con sunomono de vino dulce
• Langostinos tigre en tempura con salsa kimuchi

¿Por qué elegir este curso en Treetops Madrid?

• Chef profesional especializado
• Recetas japonesas con enfoque gastronómico
• Curso práctico y dinámico
• Grupos reducidos
• Experiencia completa con degustación

Si buscas un curso de cocina japonesa en Madrid, esta es una oportunidad única para aprender técnicas reales y trabajar productos de alta calidad en un entorno profesional.

Reserva tu plaza y descubre el arte de la cocina japonesa desde dentro.

Fechas : Sábado 24 de Octubre de 2026

Hora: 11:30 horas

(*) Duración aproximada 3 horas

Precio: 85 € (El precio incluye el taller de cocina + bebida + degustación de los platos elaborados).