Cocina para principiantes

Curso de Cocina para Principiantes (4 Días)

¿Te has independizado recientemente y no sabes por dónde empezar en la cocina? ¿Estás cansado de la comida precocinada y buscas aprender a preparar recetas deliciosas desde cero? Este curso de cocina para principiantes, diseñado para quienes nunca han cocinado antes, es la oportunidad perfecta para ti.

No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y pasarlo bien. La cocina es un arte que cualquiera puede dominar, y durante este curso intensivo de 4 días te enseñaremos las técnicas y conceptos básicos que necesitas para sentirte cómodo en la cocina y empezar a improvisar tus propias recetas.

Nuestros chefs, certificados en los prestigiosos programas de cocina y pastelería de Le Cordon Bleu de Madrid, te guiarán paso a paso para que domines las bases de la cocina con confianza.

¿Qué aprenderás en este curso?

A lo largo de 4 sesiones prácticas, aprenderás técnicas esenciales como:

• Hervir, cocer, saltear, pochar, reducir, deshidratar, envasados al vacío, rehogar...
• Técnicas de corte y preparación.
• Elaborar recetas clásicas y modernas con ingredientes frescos y variados.

Todo esto mientras te diviertes y disfrutas de una experiencia culinaria única.

Programa del Curso:

Horario: Miércoles 15, 22, 19 ,26 de Octubre y 5 de Noviembre 2025 a las 19:00 h

Duración diaria: 3 horas aproximadamente

Miércoles 15 de Octubre de 2025

• Croquetas de jamón ibérico (técnica bechamel & velouté)
• Fabes con compango y piparras
• Pollo asado con ciruelas y manzana
• Brownie de chocolate con pistachos

Miércoles 22 de Octubre de 2025

• Pisto manchego con huevo de codorniz
• Lentejas estofadas de la abuela
• Tortilla de patata clásica
• NY Cheesecake con frutos rojos

Miércoles 29 de Octubre de 2025

• Tejas de parmesano con tapenade
• Arroz de sepia y gambón (técnica fumet y flambeado de pescado)
• Pescado a la sal
• Mousse de mango express

Miércoles 5 de Noviembre de 2025

• Rollitos Thai de langostinos y menta con mayonesa de menta y lima
• Crema St. Germaine
• Carrilleras en salsa de otoño con puré trufado
• Bombón 3.0 de Mango

Precio y Detalles del Curso

• Precio total: 250 €
• Incluye: Utensilios para la actividad, bebida durante las clases, cena con los platos elaborados, y un welcome pack con recetario y delantal.

Nota: Alguno de los platos podría variar según la disponibilidad de mercado.

¡Reserva tu plaza ahora y da el primer paso para convertirte en un experto en la cocina! Este curso no solo te enseñará a cocinar, sino que también te hará disfrutar del proceso.