Cocina India II
85,00€
Sabado 13 de Enero de 2024
La cocina India es una de las más populares en occidente. En este curso aprenderemos junto con la Chef Sonia Fuentes las bases de su gastronomía, sus guisos aromáticos y suaves, el picante y la acidez.
Durante algún tiempo la cocina india ha sido limitada por estereotipos y prejuicios, pero la magia de este inmenso país acaba conquistando y es en la mesa donde nos llevamos las sorpresas más deliciosas.
Las especias y sobre todo, el arte de los indios a la hora de utilizarlas, hacen que cada bocado de sus muchos y ricos platos acaben seduciendo nuestro paladar y nos volvamos rendidos admiradores de su gastronomía sabrosa y colorista.
Si quieres introducirte en la cocina india, conocer el arte del manejo de las especias y viajar por los rincones de este fascinante país no puedes perderte este curso lleno de la pasión, el color y el sabor de la India.
Haremos un viaje por la geografía culinaria india de la mano de nuestra chef Sonia Fuentes.
Lo que prepararemos juntos…
- Pan Naan
- Raita de espinacas y comino
- Murgh Makhani / Pollo con mantequilla
- Basmati Jeera / Arroz basmati con comino y anacardos
- Panacotta de coco con crema de mango
Fecha: Sabado 13 de Enero 2024 a las 11:30
(*) Duración aproximada 3,5 horas
Precio: 85 € (El precio incluye el taller de cocina + bebida + degustación de los platos elaborados).
Información adicional
Elegir fecha del curso: | Sabado 13 Enero 2024 |
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Hora del curso | 11:30 h |
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