Cocina India II

Durante algún tiempo la cocina india ha sido limitada por estereotipos y prejuicios, pero la magia de este inmenso país acaba conquistando y es en la mesa donde nos llevamos las sorpresas más deliciosas.

Las especias y sobre todo, el arte de los indios a la hora de utilizarlas, hacen que cada bocado de sus muchos y ricos platos acaben seduciendo nuestro paladar y nos volvamos rendidos admiradores de su gastronomía sabrosa y colorista.

Si quieres introducirte en la cocina india, conocer el arte del manejo de las especias y viajar por los rincones de este fascinante país no puedes perderte este curso lleno de la pasión, el color y el sabor de la India.

Haremos un viaje por la geografía culinaria india de la mano de nuestra chef Sonia Fuentes.

Lo que prepararemos juntos…

• Pan Naan
• Raita de espinacas y comino
• Murgh Makhani / Pollo con mantequilla
• Basmati Jeera / Arroz basmati con comino y anacardos
• Panacotta de coco con crema de mango

Fecha: Sabado 13 de Enero 2024 a las 11:30

(*) Duración aproximada 3,5 horas

Precio: 85 € (El precio incluye el taller de cocina + bebida + degustación de los platos elaborados).