Sábado 8 de Mayo 2021
El ceviche forma parte del recetario tradicional de los países latinoamericanos con costa al Pacífico y México no es una excepción.
En este curso aprenderemos a preparar 5 ceviches de diferentes regiones de México: Vuelve a la vida, Aguachile de camarón, Ceviche verde, Ceviche blanco y Ceviche estilo Sinaloa
85,00€
Los ceviches mexicanos parte del recetario tradicional de los países latinoamericanos con costa al Pacífico y México no es una excepción.
El chile es un ingrediente autóctono, los limones llegaron a América con los españoles, los inmigrantes orientales llevaron la técnica de la comida en crudo y 11.122 km de litoral continental bañado por los Océanos Pacífico y Atlántico, tanto a la parte del golfo de México como al mar Caribe, han dado como resultado una gran variedad de ceviches.
En este curso de ceviches mexicanos aprenderemos a preparar este platos de 5 diferentes regiones de México.
Temario del curso:
(*) Algunas de las elaboraciones pueden variar en función de los productos del mercado
Fecha : Sábado 8 de Mayo 2021
Hora: 11:30 hrs.
Duración estimada : 3,5 hrs.
Precio: 85 € (El precio incluye el taller de cocina + bebida + degustación en la isla de los platos elaborados).
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